Sofia De Silvestris

Appassionata di cucina e di alimentazione consapevole, esploro il mondo un piatto alla volta. Mi piace capire cosa c’è davvero dentro ciò che mangiamo e raccontarlo con parole semplici, perché credo che conoscere il cibo sia il primo passo per stare bene. Amo scrivere, viaggiare e scoprire culture nuove partendo dalla loro tavola: ogni piatto racconta una storia, e io cerco di ascoltarla.